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CUCINE微波炉和CUCINE烤箱的区别?
文章来源:CUCINE发表时间:2016-03-14 16:03 阅读:
CUCINE微波炉和CUCINE烤箱的区别?
       微波炉和电烤箱是常用的厨房小电器,微波炉经常用来加热食物,而烤箱常用来烘烤肉类、糕点等。那么微波炉和电烤箱都有哪些区别呢?今天就让我们详谈CUCINE微波炉和CUCINE烤箱的不同吧。
CUCINE微波炉和CUCINE烤箱的区别?
       CUCINE微波炉和CUCINE烤箱的原理不同:微波炉烧烤功能是发出微波,使食物中的水分子链发生高速振荡生热,是从食品内部给它们加热。烤箱则相反,是通过红外线从外部给食品加热。可以用微波炉烧烤功能做蛋糕和面包,但是效果没有烤箱好。
       CUCINE微波炉和CUCINE烤箱的加热效果不同:微波炉利用微波令食物分子高速振动产生热量,在加热的同时,会使食物的水分和营养流失。虽然它加热速度很快,但食物也容易变干,假如你放进去的是一个冰冷的馒头,加热后拿出来馒头就会变的硬邦邦的,完全没有软乎乎的感觉。
       CUCINE微波炉和CUCINE烤箱的侧重点不同:微波炉加热速度快,加热方便,因此微波炉主要用来快速翻热食物,能节省不少时间;而烤箱用来加热食物就不大适合了,比微波炉多花时间不说,且耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。

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