最新资讯
春季 CUCINE冰箱还原食物“鲜”味道
文章来源:CUCINE发表时间:2019-04-09 10:47 阅读:
俗话说,一年之计在于春,而春季最离不开的是“鲜”字。所以很多资深吃货都知道,一道菜的灵魂源于食材。在满分的食材里过多添加其他的辅料无异于一种“破坏”,将食材本身蕴含的天然鲜味释放出来,就是最好的佳肴。但是,再好的食材都会因为保存不当而流失原有的风味,因此拥有一台超长保鲜功能的CUCINE冰箱至关重要。因为,它能帮你还原食物“新鲜”的味道。
 
春季 CUCINE冰箱还原食物“鲜”味道
 
大家知道,万千种类的食材,因为本身的属性差异,各自所需的存储环境也是千差万别。如果一味地将不同食材混在一起进行保存,不仅会影响食材原有的口感,可能还会相互损害,缩短各自的新鲜期。
 
而CUCINE冰箱,四个不同温区的设计,为不同食材打造了专属的存储空间。2~8℃的冷藏区和0~5℃的0鲜室,为瓜果蔬菜保鲜提供最佳的温度区间。此外,5~-18℃的变温室,宽幅变温区间,冷藏、软冻、冷冻随需调节,还能够根据使用需要,随意调节冷藏空间和冷冻空间,灵活满足空间使用需求。-16~-32℃的冷冻室,精细熟食,大体积生食等自由存储,-32℃极速冷冻系统,还原食材本真的味道。
 
春季 CUCINE冰箱还原食物“鲜”味道
 
此外,该款CUCINE冰箱采用“0.1度变频技术”实现±0.1℃的精准控温,让食材始终处于一个温度变化波动较小的环境里。LECO·PLUS系统,集杀菌、净味、补水、保鲜等功能于一体,杀菌率高达99.99%,净味率高达97.2%,全方位锁住食材原来的味道。加之,EL光触氧保鲜的应用,模拟太阳光促进果蔬二次生长,增加植物蛋白含量,延缓植物衰老,延长保鲜期,还原食物“新鲜”味道。

以上文章来自CUCINE厨房电器,转载请注明出处 www.cucinegroup.com