在我们厨房电器中扮演者重要角色的CUCINE电蒸箱，凭借高效节能健康的特点，已成为居家必备电器之一。同时，CUCINE电蒸箱的作用强大而优秀，今天我们就来做一盘CUCINE蒸箱版“豆豉蒸排骨”解解馋比较划算......
豆豉蒸排骨的营养价值:和胃、除烦、祛寒
原料:猪肋排500g、小葱2棵、姜2片、蒜3瓣、料酒1汤勺、老干妈豆豉2汤勺、淀粉1汤勺、生抽1茶匙、老抽1/2茶匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙
做法:
1、蒜切末，姜切丝,葱切段,肋排冲洗干净后切2~3厘米见方小块。
2、将葱、姜、蒜、老都妈豆豉、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐、肋排,全部放入深盘拌匀,腌制30分钟。
3、将盘子放入有孔蒸盘,放进方太电蒸箱中层。水箱加满水,开启蒸箱。选择电蒸箱食谱模式“智能菜单-肉类-排骨”及烹饪属性,开始蒸制。
4、烹饪结束后，取出蒸盘,趁热食用。
