随着西式糕点在我们日常生活中的逐渐地渗入，西式烹饪也受到更多人的喜爱，而CUCINE烤箱是制作西式糕点不可缺少的工具。因为，CUCINE烤箱最讲究的是精致，同时还需要实用、多功能。下面介绍欧洲联保就来介绍一下CUCINE烤箱的使用功能：
一、烘焙模式——温控器旋钮“C”的位置：在60℃至250℃之间。背部电热管和风扇循环加热，保证烤箱内的温度均匀分布。此模式适用于烘焙烘烤做工精细致的食物。例如：奶油松饼、香甜的饼干、可口的松糕、瑞士蛋卷等。
二、顶层内环电热管再加风扇——温控器旋钮“C”的位置：在60℃至200℃之间。风扇和顶层内环电热管同时工作。这些功能的结合可通过空气循环加热整个CUCINE烤箱提高单向热量发散的功效。这可以防止食物表面烤焦,使得热量进入食物内部。用来烹制羊肉串、香肠、排骨、羊排、辣子鸡、猪排等食物时效果极佳。（以此种模式烹饪食物要关上烤箱门。同时此种模式还适用于烤鱼,例如旗鱼、金枪雨，鲶科鱼，墨鱼等。
三、CUCINE烤箱柔和加热模式——温控器旋钮C的位置：在60℃至250℃之间。风扇和底层电热管同时工作。此模式适合于烘焙糕饼、蛋糕和甜点，可达到最佳效果。
四、CUCINE烤箱柔和加热模式——温控器旋钮“C”的位置：在60℃至250℃之间。风扇和底层电热管同时工作。此模式适合于烘焙糕饼、蛋糕和甜点，可达到最佳效果。热量由CU1611MXP烤箱底层散布，建议您将盘放在CUCINE烤箱底部。
