CUCINE燃气灶回火与离焰的区别处理

CUCINE 燃气灶的火焰问题里，"火焰发红"和"火小"我们之前都讲过，这篇讲两种更容易被误解的异常：回火和离焰。两者表现完全不同，处理方向也不同，混着判断很容易白忙一场。

回火：火焰钻进炉头里烧

表现为点燃后火焰不是在火盖表面，而是缩进火盖内部燃烧，伴随"呼呼"气流声和明显异味。回火时炉头内部高温，长时间回火会烧坏火盖和阀体。发现回火先关火，等炉头冷却后按顺序查：

1. 火盖没放正——分火器对准定位销重新放平，这是最常见原因；
2. 火孔堵——汤渍糊住部分火孔，气流比例失衡，细针清理；
3. 风门开度过大——一次空气偏多，把风门调小一点再点火试。

离焰：火焰飘在火孔上

火焰根部脱离火孔、悬浮燃烧，火苗发软发飘，风吹就灭、打火也困难。离焰说明气流速度超过了燃烧速度，常见原因：

• 风门开得太大，与回火正好相反，把风门收小；
• 减压阀输出压力过高或气瓶剩余气量不足，换气或检修减压阀；
• 厨房对流风太强（窗户大开），关小门窗再观察。

共同的底线

调风门要小幅度、边调边观察火焰，火焰呈蓝色、稳定贴孔即为正常。反复调整仍异常、闻到燃气味，立即停用并报修——涉及气路的检修不要自己拆阀体，交给我们或 CUCINE 售后处理。