
正常燃烧的燃气灶火焰应当是稳定的浅蓝色,火力集中、几乎看不到黄尖。如果CUCINE燃气灶的火焰发红发黄、软趴趴地飘着,或者锅底很快熏黑,说明燃烧不充分,既浪费燃气又可能产生一氧化碳,需要及时排查处理。
汤汁溢出、食物残渣掉进火盖,会把火孔部分堵住,燃气与空气混合比例失调,火焰就会发红。处理方法:关气冷却后取下火盖,用细钢针逐个疏通火孔,再用旧牙刷清理火盖缝隙,装回时注意火盖必须放平到位,否则也会燃烧异常。
灶具底部的风门板控制一次空气进气量。空气过少火焰发黄发软、有黑烟;空气过多则会出现离焰甚至呼啸声。调节方法:点燃小火,缓慢拨动风门,观察火焰由黄转蓝、变得短促有力即可。调节时保持厨房通风,不要长时间把脸凑近火焰。
液化气瓶临近用完时,气体的成分和压力会发生变化,火焰容易发红,更换一瓶新气即可恢复。冬天厨房门窗紧闭、空气不足,也会让火焰变软发红,使用时适当开窗补气。此外,锅具底部沾满油垢或使用了导热不均的劣质锅,也会让火焰"看起来"发红,排查时可以换一口干净的锅对比。
如果疏通火孔、调节风门后火焰仍然异常,或伴有熄火、回火、异味等现象,就不要再自行拆修了。燃气部件的拆装涉及安全,建议预约CUCINE售后由持证技师上门检修阀体与喷嘴,并做一次气密性测试。
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