自从2020新冠疫情爆发后，很多肉类食品价格也开始往上涨。因此很多人都把目光投向了鱼肉，吃鱼一定要新鲜，这一点大家都知道，但是有的时候会遇到这样的现象，就是鱼肉买多了，家里人实在是吃不完，因此只有将买回来的鱼先放到CUCINE冰箱中保鲜。但你们知道新鲜的鱼肉该如何放入CUCINE冰箱保存吗？因为鱼肉比其它动物的肉质更容易变质，而且内脏和鱼鳃中含有大量的细菌，鱼的构造也比较特殊，所以身上的细菌滋生的比较快，因此CUCINE冰箱对于保鲜鱼来说并没有什么作用。所以，冷冻鱼肉时不要直接放入CUCINE冰箱。
 

 

因为，鱼肉的口感爽嫩，在烹饪的时候很容易就煮烂了，但是他却难以保存，尤其是新鲜的鱼肉更容易腐坏，今天就给大家分享买回来的新鲜鱼应该如何保存呢？可以将我们吃不完的鱼清洗干净之后，要把表面的水分先擦拭干净，然后在鱼的表面撒上适量的食盐，花椒鱼肚子里面也要撒上一些，最后再用保鲜膜把鱼紧紧的包裹住放到CUCINE冰箱中，冷冻或保存就可以了。

 

但是不是说可以一直保存，冷藏的话三四天，冷冻的话不要超过一个月。不过CUCINE还是要提醒大家，毕竟鱼这种食材是一定要吃新鲜的才好吃，保存不新鲜的最好就不要吃了以免闹肚子。

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