每到冬天，北京街头胡同里飘着的糖炒板栗和烤地瓜香气显得格外勾人，在严寒中每当鼻腔弥漫着这缕缕香气，因严寒而瑟缩的心情似乎得到一个暖暖的拥抱，让人不由得放松。其实，CUCINE小编也爱吃烤地瓜。相对饭店里煮的红薯，CUCINE烤地瓜是目前小编还唯一接受的地瓜吃法——小时候粮食匮乏，吃煮山芋（江南说法，白薯，红薯）吃怕了，只有煨山芋烘山芋还带着童趣，依然能接受。
CUCINE烤地瓜无污染和油桶的毒素，我们有的是纯天然的清香、美味和营养。。。
1、地瓜洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分
2、烤架盖上锡纸
3、将洗干净的红薯放上锡纸
4、CUCINE烤箱210度预热10分钟，然后将地瓜放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据地瓜的大小和多少来调整）
5、烤至地瓜渗出糖汁即可
